Bio-Buchweizen ganz

Producto envasado Grainas y Pasta Bio Sonne

Bio-Buchweizen ganz contiene 390 kcal por 100 g.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 346 kcal por 100 g entre 157 productos.

100 g aportan el 122% del valor diario de copper, el 57% del valor diario de manganese y el 55% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bio-Buchweizen ganz de Bio Sonne, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
390kcal por 100 g
13 gproteínas
72 gcarbohidratos
3,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 390 kcal
Grasas totales L 3,4 g 4%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 72 g 26%
Fibra alimentaria L 10 g 36%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13 g 26%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,21 mg12%
Calcio L 16,3 mg1%
Iron L 2,2 mg12%
Magnesio L 231 mg55%
Fósforo L 362 mg29%
Potasio L 460 mg10%
Zinc L 2,4 mg22%
Copper L 1,1 mg122%
Manganese L 1,3 mg57%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 78%Grasas: 8%390kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 78%
  • Grasas 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper122%Manganese57%Magnesio55%Fósforo29%Zinc22%Vitamina B612%Iron12%Potasio10%Calcio1%Vitamina C0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 12 g)
  • Fibra10 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5,9 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,8 g)
  • Grasas3,4 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,6 g)
  • Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua10,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Otros componentes (2)
Agua L10,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bio Sonne
Código de barras
20330859
Cantidad
600 g
Categoría
Buckwheat
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Buchweizen geschält aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Sesam, Mandeln, Cashews, Sellerie, Soja und Senf enthalten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20330859. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bio-Buchweizen ganz?

100 g de Bio-Buchweizen ganz tienen 390 kcal.

¿Es Bio-Buchweizen ganz rico en proteínas?

Bio-Buchweizen ganz contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más alto (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bio-Buchweizen ganz?

Bio-Buchweizen ganz tiene 72 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 10 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bio-Buchweizen ganz?

Bio-Buchweizen ganz contiene 3,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bio-Buchweizen ganz?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (122% DV), manganese (57% DV), magnesio (55% DV), fósforo (29% DV) y zinc (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bio-Buchweizen ganz?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.