Wie viele Kalorien hat Seidentofu?

100 g Seidentofu haben 67 kcal. Serving, 250 g (250 g): etwa 168 kcal.

Wie viel Protein hat Seidentofu?

Seidentofu enthält 5,6 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 250 g (250 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seidentofu?

Seidentofu hat 20,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 13 g Ballaststoffe und 7,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Seidentofu?

Seidentofu enthält 3,6 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Seidentofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (98 % DV), Kupfer (98 % DV), Eisen (87 % DV), Magnesium (60 % DV) und Phosphor (47 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Seidentofu?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Seidentofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Morinaga

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Seidentofu enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 250 g (250 g) liefert etwa 168 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 98 % des Tageswerts für Mangan, 98 % des Tageswerts für Kupfer und 87 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pro 100 g

5,6 gProtein

20,8 gKohlenhydrate

3,6 gFett

168kcal in Serving, 250 g (250 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	67 kcal
Fett gesamt L	3,6 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	20,8 g	8 %
Ballaststoffe L	13 g	46 %
Zucker gesamt L	7,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,6 g	11 %
Vitamin C L	6 mg	7 %
Vitamin E L	0,85 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Calcium L	220 mg	17 %
Eisen L	15,7 mg	87 %
Magnesium L	253 mg	60 %
Phosphor L	586 mg	47 %
Kalium L	1.740 mg	37 %
Zink L	3 mg	27 %
Kupfer L	0,88 mg	98 %
Mangan L	2,3 mg	98 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 60 %
Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe13 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker7,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett3,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Natrium40 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser7,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	12,3 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	7,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Morinaga
Barcode: 4902720154161
Menge: 250 g
Portion laut Etikett: 250 g
Kategorie: Tofu
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sojabohnen

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Firm Tofu J-badket	67	8,1 g	2,2 g	2,9 g
絹とうふ Morinaga	67	5,7 g	2,9 g	3,6 g
Silken & Smooth Tofu Clearspring	67	7,4 g	1,6 g	3,4 g
TOFU DESSERT Traditional Sweetened Sunrise	67	2 g	12 g	1,7 g
Silken Tofu Nature's Soy	66	6,6 g	2,2 g	3,3 g
Tofu soyeux Bjorg	66	6,7 g	2,9 g	3 g
Tofu silkesmjuk Yipin	66	7,5 g	2 g	3,1 g
Tofu Soft Jadeite Foods	66	6,6 g	0 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4902720154161. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.