Wie viele Kalorien hat Poulet jaune fermier?

100 g Poulet jaune fermier haben 173 kcal.

Ist Poulet jaune fermier proteinreich?

Poulet jaune fermier enthält 20,2 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 17,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poulet jaune fermier?

Poulet jaune fermier hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poulet jaune fermier?

Poulet jaune fermier enthält 10,1 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poulet jaune fermier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (44 % DV), Riboflavin (B2) (37 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Pantothensäure (B5) (20 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poulet jaune fermier?

100 g enthalten 62,3 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poulet jaune fermier

Verpacktes Produkt Geflügel Volaé

Poulet jaune fermier enthält 173 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Niacin (B3), 37 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 32 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

173kcal pro 100 g

20,2 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

10,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	173 kcal
Fett gesamt L	10,1 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	76,3 mg	25 %
Natrium L	62,3 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,2 g	40 %
Vitamin C L	1,6 mg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,48 mg	37 %
Niacin (B3) L	7 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,54 mg	32 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	19,8 mg	5 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	227 mg	5 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,026 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,2 güber dem Median für Geflügel (Median 17,6 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,25 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,89 g)
Fett10,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
Natrium62,3 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 305 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,022 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Volaé
Barcode: 0210388060095
Menge: 1,311kg
Kategorie: Élevé en plein air
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

poulet

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0210388060095. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.