Wie viele Kalorien hat Poulet fermier?

100 g Poulet fermier haben 173 kcal.

Ist Poulet fermier proteinreich?

Poulet fermier enthält 20,2 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poulet fermier?

Poulet fermier hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poulet fermier?

Poulet fermier enthält 10,1 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poulet fermier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (44 % DV), Riboflavin (B2) (37 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Pantothensäure (B5) (20 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poulet fermier?

100 g enthalten 62,3 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poulet fermier

Verpacktes Produkt Geflügel Carrefour BIO

Poulet fermier enthält 173 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (172 kcal pro 100 g).

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Niacin (B3), 37 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 32 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

173kcal pro 100 g

20,2 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

10,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	173 kcal
Fett gesamt L	10,1 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	76,3 mg	25 %
Natrium L	62,3 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,2 g	40 %
Vitamin C L	1,6 mg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,48 mg	37 %
Niacin (B3) L	7 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,54 mg	32 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	19,8 mg	5 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	227 mg	5 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,026 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,2 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 20 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,7 g)
Fett10,1 güber dem Median für Geflügel (Median 9,9 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 güber dem Median für Geflügel (Median 2,8 g)
Natrium62,3 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,022 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour BIO
Barcode: 3270190026808
Kategorie: Ganze Hühner
Verpackung: fr:film-plastique
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poulet fermier issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Poulet Halal Carrefour	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet Carrefour	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Le Poulet de ma Région Volailles Champenoises	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet fermier du Maine Guillet	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Filière Qualité Carrefour Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge Carrefour filiere qualite	172	21 g	0 g	9,8 g
Schweizer Poulet zum Gekochtessen M-Budget	172	20 g	1 g	10 g
Poulet fermier jaune L'etal Du Volailler	172	21 g	0 g	9,8 g
Poulet cuit fumé Marque Repère	170	18,6 g	1,8 g	9,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3270190026808. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.