DE

Lecitina di soia

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Crastan

Lecitina di soia enthält 851 kcal pro 100 g.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 607 kcal pro 100 g über 23 Produkte liegt.

100 g liefern 220 % des Tageswerts für Phosphor, 217 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Lecitina di soia von Crastan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
851kcal pro 100 g
0 gProtein
8 gKohlenhydrate
91 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 851 kcal
Fett gesamt L 91 g 117 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 8 g 3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0 g 0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 32,5 mg217 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Calcium L 125 mg10 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 115 mg27 %
Phosphor L 2.750 mg220 %
Kalium L 875 mg19 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 4 %Fett: 96 %851kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Phosphor220 %Vitamin E217 %Magnesium27 %Kalium19 %Eisen14 %Calcium10 %Vitamin C0 %Vitamin B60 %Zink0 %Kupfer0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1 g)
  • Zucker4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
  • Fett91 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 63 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15 g)
  • Natrium40 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 26 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L34 g
Einzelne Fettsäuren (1)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L26,5 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Crastan
Barcode
8007100044509
Menge
250 g
Kategorie
Sojalecithin
Verpackung
da:84-pap,it:04-ldpe,it:90-alu
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lecitina di soia.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Lecitina di soia Crastan 851 0 g 8 g 91 g
Lecitina de soja Soria Natural 829 0,5 g 4 g 90 g
Lecitina di soia Matt 878 0,5 g 2,8 g 96 g
Lecitina de soja Int-Salim 900 0 g 8 g 91 g
Lecitina de soja Dietisa 790 0 g 6,2 g 85 g
Lécithine de soja Gerblé 788 0 g 5,7 g 85 g
Lecitina de soja granulada BESCORP HEALTH S.L. 700 0 g 8 g 74 g
Lecitina de soja granulada para el colesterol Santiveri 659 0 g 14 g 67 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8007100044509. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lecitina di soia?

100 g Lecitina di soia haben 851 kcal.

Wie viel Protein hat Lecitina di soia?

Lecitina di soia enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lecitina di soia?

Lecitina di soia hat 8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lecitina di soia?

Lecitina di soia enthält 91 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lecitina di soia?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Phosphor (220 % DV), Vitamin E (217 % DV), Magnesium (27 % DV), Kalium (19 % DV) und Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lecitina di soia?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.