Kefir
Verpacktes Produkt Milch und Eier Colun
Kefir enthält 86 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 120 g (120 g) liefert etwa 103 kcal.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (85 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 85,8 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Natrium L | 50 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 9,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 32 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,8 g)
- Zucker9,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
- Fett3,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,6 g)
- Natrium50 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 44 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Koffein L | 0 mg |
|---|
Produktdetails
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kefir?
100 g Kefir haben 86 kcal. Serving, 1 portion, 120 g (120 g): etwa 103 kcal.
Wie viel Protein hat Kefir?
Kefir enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,7 g in Serving, 1 portion, 120 g (120 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 3,8 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?
Kefir hat 11,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kefir?
Kefir enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Kefir?
100 g enthalten 50 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7802920011073. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.