Wie viele Kalorien hat Garlic Sourdough?

100 g Garlic Sourdough haben 245 kcal. Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g): etwa 120 kcal.

Ist Garlic Sourdough proteinreich?

Garlic Sourdough enthält 10,2 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Garlic Sourdough?

Garlic Sourdough hat 46,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Garlic Sourdough?

Garlic Sourdough enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Garlic Sourdough?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Garlic Sourdough?

100 g enthalten 449 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Garlic Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Seattle Sourdough

Garlic Sourdough enthält 245 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

245kcal pro 100 g

10,2 gProtein

46,9 gKohlenhydrate

2 gFett

120kcal in Serving, 1 SLICE, 49 g (49 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	245 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	449 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,9 g	17 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,2 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	16 mg	1 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	80 mg	2 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 76 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium449 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	289 kcal	245 kcal
Protein	10,2 g	10,2 g
Kohlenhydrate	46,9 g	46,9 g
Fett	2 g	2 g
Ballaststoffe	2 g	2 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	449 mg	449 mg

Produktdetails

Marke: Seattle Sourdough
Barcode: 0072220101539
Portion laut Etikett: 1 SLICE (49 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, vital wheat gluten, contains 2% or less of each of the following: chopped garlic, salt, vegetable oil (canola and/or soy), distilled vinegar, yeast, corn meal, dough conditioner (ascorbic acid), potassium sorbate (mold inhibitor), calcium sulfate, enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Essig Hefe Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pain boule U Bio U Bio	245	8,5 g	49 g	0,8 g
Pain rustique Biofournil	245	7 g	49 g	1,4 g
Molenaer donker meergranen Vomar	245	11,5 g	49 g	3 g
Whole Wheat Sandwich Bread Britannia	245	8,3 g	50,7 g	2 g
Mélange pour Pain You	245	6,6 g	32 g	8,5 g
100% Whole Wheat Brown Bread Britannia	245	8,3 g	50,7 g	2 g
Ranskanleipä Vaasan	245	9,6 g	47 g	1,3 g
Hovis white Hovis	245	8,7 g	47,2 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2433584. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 19. Januar 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0072220101539. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.