DA

Sarrasin - Graines

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Ekor

Sarrasin - Graines indeholder 329 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 122 % af referenceindtaget for kobber, 57 % af referenceindtaget for mangan og 55 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sarrasin - Graines fra Ekor, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
329kcal pr. 100 g
12,6 gprotein
68 gkulhydrat
2,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 329 kcal
Fedt i alt L 2,6 g 3 %
Mættet fedt L 0,5 g 3 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 1 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 68 g 25 %
Kostfibre L 7 g 25 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12,6 g 25 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Jern L 2,2 mg12 %
Magnesium L 231 mg55 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kobber L 1,1 mg122 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 79 %Fedt: 7 %329kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 79 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber122 %Mangan57 %Magnesium55 %Phosphor29 %Zink22 %Vitamin B612 %Jern12 %Kalium10 %Calcium1 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 12 g)
  • Kostfibre7 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 5,9 g)
  • Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,8 g)
  • Fedt2,6 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Mættet fedt0,5 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 0,6 g)
  • Natrium1 mgunder medianen for korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L63,7 g
Andre bestanddele (2)
Vand L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Ekor
Stregkode
4823013900053
Mængde
900 g
Kategori
Boghvede
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sarrasin

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Buckwheat Russian field 333 11,1 g 62,2 g 3,3 g
Grano Saraceno decorticato Molino Filippini 325 12 g 59 g 3 g
Buchweizen Житница 334 13,3 g 57,6 g 3 g
Trigo sarraceno descascarado Ying Yang 324 11,1 g 64,4 g 2,2 g
Φαγοπυρο σπορος ALCO 335 10,6 g 70,6 g 3,1 g
Trigo sarraceno Biográ 335 13,3 g 61,5 g 3,4 g
Grano Saraceno Ecor 336 14 g 59 g 3,5 g
Trigo sarraceno Biocop 336 9,1 g 71 g 1,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4823013900053. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sarrasin - Graines?

100 g Sarrasin - Graines har 329 kcal.

Indeholder Sarrasin - Graines meget protein?

Sarrasin - Graines indeholder 12,6 g protein pr. 100 g (25 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sarrasin - Graines?

Sarrasin - Graines har 68 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 7 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sarrasin - Graines?

Sarrasin - Graines indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sarrasin - Graines?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (122 % DV), mangan (57 % DV), magnesium (55 % DV), phosphor (29 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sarrasin - Graines?

100 g indeholder 1 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.