Roggenvollkornmehl

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter DmBio

Roggenvollkornmehl indeholder 322 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 322 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (331 kcal pr. 100 g).

100 g giver 263 % af referenceindtaget for mangan, 62 % af referenceindtaget for kobber og 46 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Roggenvollkornmehl fra DmBio, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pr. 100 g
9,5 gprotein
61 gkulhydrat
1,7 gfedt
322kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 322 kcal
Fedt i alt L 1,7 g 2 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt L 61 g 22 %
Kostfibre L 13 g 46 %
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 9,5 g 19 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 2,7 mg18 %
Vitamin B6 L 0,44 mg26 %
Calcium L 37 mg3 %
Jern L 5 mg28 %
Magnesium L 160 mg38 %
Phosphor L 499 mg40 %
Kalium L 717 mg15 %
Zink L 5 mg46 %
Kobber L 0,56 mg62 %
Mangan L 6,1 mg263 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 5 %322kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan263 %Kobber62 %Zink46 %Phosphor40 %Magnesium38 %Jern28 %Vitamin B626 %Vitamin E18 %Kalium15 %Calcium3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 9 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,2 g)
  • Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)
Vand L10,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
DmBio
Stregkode
4010355480132
Mængde
1000g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Rugmel
Emballage
Paper
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Roggenvollkornmehl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Vollkorn Roggenmehl DmBio 322 9,5 g 61 g 1,7 g
Harina integral centeno bio Carrefour BIO 322 6,5 g 64 g 1,5 g
Roggenmehl Type 960 Spar 322 7 g 67 g 1,1 g
Roggenvollkornmehl Pro Montagna Für unsere Berge. Für unsere Bauern. Coop 322 9 g 61 g 1,5 g
Farine de seigle 100% Vajra 323 9,5 g 60,7 g 1,7 g
roggemeel Demeter 323 9,5 g 60,7 g 1,7 g
Farine de seigle égrugé Coop naturaplan 323 9 g 61 g 1,7 g
Roggen Mehl Diamant 323 9,5 g 61 g 1,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4010355480132. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Roggenvollkornmehl?

100 g Roggenvollkornmehl har 322 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 322 kcal.

Hvor meget protein er der i Roggenvollkornmehl?

Roggenvollkornmehl indeholder 9,5 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9,5 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Roggenvollkornmehl?

Roggenvollkornmehl har 61 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 13 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Roggenvollkornmehl?

Roggenvollkornmehl indeholder 1,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Roggenvollkornmehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (263 % DV), kobber (62 % DV), zink (46 % DV), phosphor (40 % DV) og magnesium (38 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Roggenvollkornmehl?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.