Hvor mange kalorier er der i Roggenmehl 997?

100 g Roggenmehl 997 har 325 kcal.

Hvor meget protein er der i Roggenmehl 997?

Roggenmehl 997 indeholder 7,4 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Roggenmehl 997?

Roggenmehl 997 har 67,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,9 g kostfibre og 1,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Roggenmehl 997?

Roggenmehl 997 indeholder 1,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Roggenmehl 997?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), kobber (20 % DV) og Vitamin B6 (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Roggenmehl 997?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Roggenmehl 997

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Edeka

Roggenmehl 997 indeholder 325 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (331 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 20 % af referenceindtaget for kobber og 13 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

325kcal pr. 100 g

7,4 gprotein

67,9 gkulhydrat

1,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	325 kcal
Fedt i alt L	1,1 g	1 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	67,9 g	25 %
Kostfibre L	6,9 g	25 %
Sukkerarter i alt L	1,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,4 g	15 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,54 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Calcium L	15 mg	1 %
Jern L	0,97 mg	5 %
Magnesium L	28,1 mg	7 %
Phosphor L	121 mg	10 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kobber L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,9 mg	39 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 87 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,4 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 9 g)
Kostfibre6,9 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 13 g)
Sukkerarter1,3 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,2 g)
Fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand11,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)

Vand L	11,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Edeka
Stregkode: 4311501333747
Mængde: 1kg
Kategori: Rugmel
Emballage: Paper,de:packung-en
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Roggenmehl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Roggenmehl, Type 997 Goldmarie	325	7,4 g	68 g	1,1 g
Roggenmehl, Vollkorn Dennree	326	9,5 g	61 g	1,7 g
Farine de seigle Share	326	9,5 g	61 g	1,7 g
Rye Flour Auga	324	9,6 g	59,4 g	1,9 g
Wholemeal rye flour Luna e Terra	323	9,5 g	60,7 g	1,7 g
Farine complète de seigle biofarm	323	8,5 g	62,5 g	1,7 g
Farine complète de seigle Morga	323	9 g	63 g	1,7 g
Mąka żytnia pełnoziarnista Gdańskie Młyny	323	9,7 g	60 g	1,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501333747. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.