DA

Buckwheat

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Naturkostbar

Buckwheat indeholder 357 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 130 % af referenceindtaget for mangan, 122 % af referenceindtaget for kobber og 36 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Buckwheat fra Naturkostbar, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pr. 100 g
14 gprotein
63 gkulhydrat
3,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 357 kcal
Fedt i alt L 3,3 g 4 %
Mættet fedt L 0,6 g 3 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 63 g 23 %
Kostfibre L 9,4 g 34 %
Sukkerarter i alt L 2,3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Jern L 2,2 mg12 %
Magnesium L 130 mg31 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 4 mg36 %
Kobber L 1,1 mg122 %
Mangan L 3 mg130 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 75 %Fedt: 9 %357kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 75 %
  • Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan130 %Kobber122 %Zink36 %Magnesium31 %Phosphor29 %Vitamin B612 %Jern12 %Kalium10 %Calcium1 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 12 g)
  • Kostfibre9,4 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 5,9 g)
  • Sukkerarter2,3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,8 g)
  • Fedt3,3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Natrium40 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0 g
Polyumættet fedt L0 g
Andre bestanddele (2)
Vand L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Naturkostbar
Stregkode
7640155784733
Mængde
500g
Kategori
Boghvede
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sprouted buckwheat

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fagol (Trigo Sarraceno) Bonpreu 357 8 g 74 g 2 g
Buckwheat groats Mlin Rangus 357 15 g 64 g 3,4 g
Ekologiska Torkat Bovete Garant 357 8 g 74 g 1,7 g
Sarrasin Greenweez 357 8 g 74 g 2 g
Buckwheat Lackmann 358 13 g 72 g 2 g
Buckwheat Polgreen 358 11,2 g 68,3 g 3,2 g
Organic Buckwheat Bob's Red Mill 356 13,3 g 73,3 g 2,2 g
Grikių Kruopos Clever 356 13 g 69 g 3,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7640155784733. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Buckwheat?

100 g Buckwheat har 357 kcal.

Indeholder Buckwheat meget protein?

Buckwheat indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Buckwheat?

Buckwheat har 63 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,4 g kostfibre og 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Buckwheat?

Buckwheat indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Buckwheat?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (130 % DV), kobber (122 % DV), zink (36 % DV), magnesium (31 % DV) og phosphor (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Buckwheat?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.