DA

Bio Backmalz

Emballeret produkt Sweets og Desserter Moriz & Jakob

Bio Backmalz indeholder 347 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 392 produkter.

100 g giver 57 % af referenceindtaget for mangan, 50 % af referenceindtaget for kobber og 24 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bio Backmalz fra Moriz & Jakob, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
347kcal pr. 100 g
12,2 gprotein
59,7 gkulhydrat
2,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 347 kcal
Fedt i alt L 2,6 g 3 %
Mættet fedt ikke oplyst
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 59,7 g 22 %
Kostfibre L 17,8 g 64 %
Sukkerarter i alt L 6,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12,2 g 24 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,41 mg3 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Calcium L 27,5 mg2 %
Jern L 3,6 mg20 %
Magnesium L 92,5 mg22 %
Phosphor L 298 mg24 %
Kalium L 335 mg7 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kobber L 0,45 mg50 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 77 %Fedt: 8 %347kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 77 %
  • Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan57 %Kobber50 %Phosphor24 %Magnesium22 %Zink22 %Vitamin B621 %Jern20 %Kalium7 %Vitamin E3 %Calcium2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12,2 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0 g)
  • Kostfibre17,8 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 1,2 g)
  • Sukkerarter6,1 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 22,5 g)
  • Fedt2,6 gover medianen for sweets og desserter (median 0 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 26 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand13,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L56 g
Andre bestanddele (2)
Vand L13,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Moriz & Jakob
Stregkode
9005856040423
Mængde
250g
Kategori
Hjælpemaskiner til børn
Emballage
Plastic
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Bio-Gerstenmalzmehl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Instant Banana Cream Royal 346 0 g 92,3 g 0 g
Creme sucrée saveur vanille Brake 348 1,7 g 11 g 33 g
Fondant Patissier Cafe Patisdecor PATISDECOR 345 0 g 86 g 1 g
Décoration comestible en sucre pour gâteaux Dekoback 348 0,1 g 87 g 0 g
Galettes de sarrasin La Crêpière Sàrl 344 12 g 66 g 2,7 g
Dr. Oetker Glazuur Wit Taart Versiering Dr. Oetker 344 0 g 86 g 0 g
Buğday unu marmara 344 10 g 72,3 g 1 g
Potax Maizena 350 0,5 g 87 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 9005856040423. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bio Backmalz?

100 g Bio Backmalz har 347 kcal.

Indeholder Bio Backmalz meget protein?

Bio Backmalz indeholder 12,2 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 0 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Backmalz?

Bio Backmalz har 59,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 17,8 g kostfibre og 6,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Backmalz?

Bio Backmalz indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio Backmalz?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (57 % DV), kobber (50 % DV), phosphor (24 % DV), magnesium (22 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio Backmalz?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.