Vermicelles de riz brun
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Mama
Vermicelles de riz brun contient 361 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 181 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (354 kcal pour 100 g).
100 g apportent 72 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 361 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 78 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Calcium L | 18,9 mg | 1 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 80,9 mg | 19 % |
| Phosphore L | 137 mg | 11 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 72 % |
| Chlorure L | 36,9 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 84 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,6 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
- Lipides3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,25 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13,2 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 68,5 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mama
- Code-barres
- 8851876200139
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Riz vermicelli
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz complet 60%, riz 20%, son de riz 15%, fécule de tapioca 5%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8851876200139. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.