Riz long grain 10 min

Produit emballé Graisses et huiles Saint Eloi

Riz long grain 10 min contient 354 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 212 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (352 kcal pour 100 g).

100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz long grain 10 min de Saint Eloi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
78,7 gglucides
0,9 glipides
212kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 354 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 78,7 g 29 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,7 g 15 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,04 mg0,3 %
Vitamine B6 L 0,43 mg25 %
Calcium L 101 mg8 %
Fer L 0,97 mg5 %
Magnésium L 31 mg7 %
Phosphore L 162 mg13 %
Potassium L 162 mg3 %
Zinc L 1,4 mg12 %
Cuivre L 0,24 mg27 %
Manganèse L 2,5 mg107 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 89 %Lipides: 2 %354kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse107 %Cuivre27 %Vitamine B625 %Phosphore13 %Zinc12 %Calcium8 %Magnésium7 %Fer5 %Potassium3 %Vitamine E0,3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,5 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L72,1 g
Autres composants (2)
Eau L11,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Saint Eloi
Code-barres
3250391418015
Quantité
2000 g
Portion indiquée
60 g
Catégorie
Riz décortiqué
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

high quality long-grain parboiled rice

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391418015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz long grain 10 min ?

100 g de Riz long grain 10 min apportent 354 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 212 kcal.

Combien de protéines contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,6 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 78,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz long grain 10 min ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (107 % DV), cuivre (27 % DV), Vitamine B6 (25 % DV), phosphore (13 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz long grain 10 min ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.