Combien de calories contient Riz long grain 10 min ?

100 g de Riz long grain 10 min apportent 336 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 202 kcal.

Combien de protéines contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 76 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz long grain 10 min ?

Riz long grain 10 min contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz long grain 10 min ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (107 % DV), cuivre (27 % DV), Vitamine B6 (25 % DV), phosphore (13 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz long grain 10 min ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Riz long grain 10 min

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Saint Eloi

Riz long grain 10 min contient 336 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 202 kcal.

Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

336kcal pour 100 g

5 gprotéines

76 gglucides

1,1 glipides

202kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	336 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0,2 g	1 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	76 g	28 %
Fibres alimentaires L	1 g	4 %
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	5 g	10 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,04 mg	0,3 %
Vitamine B6 L	0,43 mg	25 %
Calcium L	101 mg	8 %
Fer L	0,97 mg	5 %
Magnésium L	31 mg	7 %
Phosphore L	162 mg	13 %
Potassium L	162 mg	3 %
Zinc L	1,4 mg	12 %
Cuivre L	0,24 mg	27 %
Manganèse L	2,5 mg	107 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 6 %
Glucides 91 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
Fibres1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
Lipides1,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,9 g)
Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	72,1 g

Autres composants (2)

Eau L	11,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Saint Eloi
Code-barres: 3250390139577
Quantité: 1000 g
Portion indiquée: 60 g
Catégorie: Riz à grains longs
Emballage: fr:etui-carton-a-recycler
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz long grain étuvé de qualité supérieure

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Riz blanc à grains longs No Name	333	6,7 g	80 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3250390139577. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.