Riz long brun bio

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Greenweez

Riz long brun bio contient 353 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz long brun bio de Greenweez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pour 100 g
7 gprotéines
72,3 gglucides
3,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1,2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 72,3 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 11 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7 g 14 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,2 mg1 %
Vitamine B6 L 0,09 mg5 %
Calcium L 11,1 mg0,9 %
Fer L 1 mg6 %
Magnésium L 118 mg28 %
Phosphore L 163 mg13 %
Potassium L 220 mg5 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 2,2 mg96 %
Chlorure L 62,2 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 83 %Lipides: 9 %353kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse96 %Cuivre30 %Magnésium28 %Zinc18 %Phosphore13 %Fer6 %Vitamine B65 %Potassium5 %Chlorure3 %Vitamine E1 %

Repères nutritionnels

  • Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
  • Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Lipides3,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Sodium1,2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L70,9 g
Autres composants (2)
Eau L12,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Greenweez
Code-barres
3701269706913
Quantité
500 g
Catégorie
Riz
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz long complet*

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3701269706913. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz long brun bio ?

100 g de Riz long brun bio apportent 353 kcal.

Combien de protéines contient Riz long brun bio ?

Riz long brun bio contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Riz long brun bio ?

Riz long brun bio contient 72,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz long brun bio ?

Riz long brun bio contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz long brun bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (30 % DV), magnésium (28 % DV), zinc (18 % DV) et phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz long brun bio ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.