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Organic sprouted wheat flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Arrowhead Mills

Organic sprouted wheat flour contient 308 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 39 g (39 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 377 kcal pour 100 g sur 5 111 produits.

100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 31 % de la valeur quotidienne en phosphore et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

308kcal pour 100 g
12,8 gprotéines
61,5 gglucides
1,3 glipides
120kcal dans serving, 0.25 cup, 39 g (39 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 308 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 61,5 g 22 %
Fibres alimentaires L 10,3 g 37 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 12,8 g 26 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 5,1 mg32 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Phosphore L 385 mg31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 80 %Lipides: 4 %308kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)32 %Phosphore31 %Riboflavine (B2)13 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Thiamine (B1)0 %Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres10,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 308 kcal308 kcal
Protéines 12,8 g12,8 g
Glucides 61,5 g61,5 g
Lipides 1,3 g1,3 g
Fibres 10,3 g10,3 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Arrowhead Mills
Code-barres
0074333684367
Portion indiquée
0.25 cup (39 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Organic sprouted whole grain wheat flour.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Clearly organic, organic cereal, raisin bran Clearly Organic 309 7,3 g 80 g 1,8 g
Peace Cereal, Organic Raisin Bran Attune Foods Llc 309 9,1 g 76,4 g 0,91 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2104274. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 mai 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0074333684367. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Organic sprouted wheat flour ?

100 g de Organic sprouted wheat flour apportent 308 kcal. Serving, 0.25 cup, 39 g (39 g) : environ 120 kcal.

Organic sprouted wheat flour est-il riche en protéines ?

Organic sprouted wheat flour contient 12,8 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 0.25 cup, 39 g (39 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Organic sprouted wheat flour ?

Organic sprouted wheat flour contient 61,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Organic sprouted wheat flour ?

Organic sprouted wheat flour contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Organic sprouted wheat flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (32 % DV), phosphore (31 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Organic sprouted wheat flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.