Combien de calories contient Millet décortiqué ?

100 g de Millet décortiqué apportent 358 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 358 kcal.

Millet décortiqué est-il riche en protéines ?

Millet décortiqué contient 10,1 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,1 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Millet décortiqué ?

Millet décortiqué contient 71,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Millet décortiqué ?

Millet décortiqué contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Millet décortiqué ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (69 % DV), manganèse (51 % DV), Vitamine B6 (34 % DV), magnésium (25 % DV) et zinc (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Millet décortiqué ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Millet décortiqué

Produit emballé Boissons Graines d'Alisa

Millet décortiqué contient 358 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 358 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).

100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en cuivre, 51 % de la valeur quotidienne en manganèse et 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

358kcal pour 100 g

10,1 gprotéines

71,1 gglucides

3 glipides

358kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	358 kcal
Lipides totaux L	3 g	4 %
Acides gras saturés L	0,6 g	3 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	71,1 g	26 %
Fibres alimentaires L	3,3 g	12 %
Sucres totaux L	0,6 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	10,1 g	20 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,05 mg	0,3 %
Vitamine B6 L	0,57 mg	34 %
Calcium L	8,8 mg	0,7 %
Fer L	3,9 mg	22 %
Magnésium L	107 mg	25 %
Phosphore L	263 mg	21 %
Potassium L	208 mg	4 %
Zinc L	2,5 mg	23 %
Cuivre L	0,62 mg	69 %
Manganèse L	1,2 mg	51 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 11 %
Glucides 81 %
Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 11 g)
Fibres3,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,9 g)
Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,5 g)
Lipides3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4 g)
Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau8,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	8,7 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Graines d'Alisa
Code-barres: 3760215380034
Quantité: 500g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Millet
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

millet

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Millet Grain de Frais	358	10 g	69 g	3,8 g
Goldhirse Coop	358	10 g	70 g	3,5 g
Hirsebrei Feige-Heidelbeere DmBio	358	8,8 g	70 g	3,6 g
Basmati GREEN WEEZ	358	10,1 g	68,9 g	3,8 g
Millet Milho Painço Bio	358	11,1 g	68 g	4 g
Bio köles, hántolt Biopont	358	9,8 g	69 g	3,9 g
Millet idénat	358	10,1 g	68,9 g	3,8 g
Mijo Celnat	359	11 g	65 g	4,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3760215380034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.