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Levure alimentaire

Produit emballé Autres aliments Moulin Abénakis

Levure alimentaire contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des glucides et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 3 231 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 2 958 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 2 273 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

400kcal pour 100 g
40 gprotéines
40 gglucides
4 glipides
20kcal dans serving, 1 tbsp, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 400 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 100 mg 4 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires L 20 g 71 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 40 g 80 %
Vitamine C L 3 mg3 %
Thiamine (B1) L 7 mg583 %
Riboflavine (B2) L 42 mg3 231 %
Acide pantothénique (B5) L 68 mg1 360 %
Vitamine B6 L 16 mg941 %
Folate (B9) L 2 600 µg650 %
Vitamine B12 L 71 µg2 958 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 4 mg22 %
Potassium L 2 000 mg43 %
Zinc L 250 mg2 273 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 45 %Lipides: 10 %400kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)3 231 %Vitamine B122 958 %Zinc2 273 %Acide pantothénique...1 360 %Vitamine B6941 %Folate (B9)650 %Thiamine (B1)583 %Potassium43 %Fer22 %Vitamine C3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines40 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres20 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sodium100 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moulin Abénakis
Code-barres
0006748631024
Portion indiquée
1 tbsp (5 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Quattrocento grated Granarolo 400 33,3 g 0 g 33,3 g
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Animal Whey Universal nutrition 400 77,2 g 7 g 3,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0006748631024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levure alimentaire ?

100 g de Levure alimentaire apportent 400 kcal. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g) : environ 20 kcal.

Levure alimentaire est-il riche en protéines ?

Levure alimentaire contient 40 g de protéines pour 100 g (80 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 tbsp, 5 g (5 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Levure alimentaire ?

Levure alimentaire contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levure alimentaire ?

Levure alimentaire contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Levure alimentaire ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (3 231 % DV), Vitamine B12 (2 958 % DV), zinc (2 273 % DV), Acide pantothénique (B5) (1 360 % DV) et Vitamine B6 (941 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Levure alimentaire ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.