Levure alimentaire
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Moulin Abénakis
Levure alimentaire enthält 400 kcal pro 100 g. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g) liefert etwa 20 kcal.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 3.231 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 2.958 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 2.273 % des Tageswerts für Zink.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 400 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 100 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 40 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 20 g | 71 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 40 g | 80 % |
| Vitamin C L | 3 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 7 mg | 583 % |
| Riboflavin (B2) L | 42 mg | 3.231 % |
| Pantothensäure (B5) L | 68 mg | 1.360 % |
| Vitamin B6 L | 16 mg | 941 % |
| Folat (B9) L | 2.600 µg | 650 % |
| Vitamin B12 L | 71 µg | 2.958 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 4 mg | 22 % |
| Kalium L | 2.000 mg | 43 % |
| Zink L | 250 mg | 2.273 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 45 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein40 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium100 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Moulin Abénakis
- Barcode
- 0006748631024
- Portion laut Etikett
- 1 tbsp (5 g)
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Levure alimentaire?
100 g Levure alimentaire haben 400 kcal. Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g): etwa 20 kcal.
Ist Levure alimentaire proteinreich?
Levure alimentaire enthält 40 g Protein pro 100 g (80 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 tbsp, 5 g (5 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Levure alimentaire?
Levure alimentaire hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 20 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Levure alimentaire?
Levure alimentaire enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Levure alimentaire?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (3.231 % DV), Vitamin B12 (2.958 % DV), Zink (2.273 % DV), Pantothensäure (B5) (1.360 % DV) und Vitamin B6 (941 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Levure alimentaire?
100 g enthalten 100 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0006748631024. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.