Combien de calories contient Le Moelleux ?

100 g de Le Moelleux apportent 110 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 83 kcal.

Combien de protéines contient Le Moelleux ?

Le Moelleux contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,6 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Le Moelleux ?

Le Moelleux contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Moelleux ?

Le Moelleux contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Moelleux ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Le Moelleux

Produit emballé Poissons et fruits de mer Fleury Michon

Le Moelleux contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 83 kcal.

Environ 40 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (115 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pour 100 g

7,5 gprotéines

11 gglucides

4 glipides

83kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	110 kcal
Lipides totaux L	4 g	5 %
Acides gras saturés L	0,4 g	2 %
Sodium L	640 mg	28 %
Glucides totaux L	11 g	4 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	2,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	7,5 g	15 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 27 %
Glucides 40 %
Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 8 g)
Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
Lipides4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
Sodium640 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 680 mg)
Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Fleury Michon
Code-barres: 3302740102592
Portion indiquée: 75 g
Catégorie: Surimi
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chair poisson 38 %, eau, amidons ( dont ble), blanc œuf, huile dé colza, sucre, lait , sel, arômes naturels ( crustacés, mollusques, poissons) colorant ( paprika)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Happy surimi Compagnie des Pêches Saint-Malo	110	7,5 g	12 g	3,5 g
Le Moelleux Fleury Michon	110	7,5 g	11 g	4 g
Bâton de poisson Compagnie des Pêches Saint-Malo	110	8,4 g	10 g	4 g
Surimi Krabbpinne AK Seafood	110	6,7 g	16,1 g	2,3 g
Le moelleux Fleury Michon	110	7,5 g	11 g	4 g
Delicícias do Mar Ultracongeladas Continente	110	6 g	13 g	4 g
Les batonnets de surimi Nous Anti-Gaspi	110	7,5 g	12 g	3,5 g
Surimi Crab Sticks Xtra	110	8,1 g	14 g	2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3302740102592. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.