La noix de cajou
Produit emballé Noix et graines JUSTEBIO
La noix de cajou contient 593 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (597 kcal pour 100 g).
100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en manganèse et 67 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 593 kcal | |
| Lipides totaux L | 46 g | 59 % |
| Acides gras saturés L | 9,2 g | 46 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Calcium L | 38 mg | 3 % |
| Fer L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnésium L | 280 mg | 67 % |
| Phosphore L | 530 mg | 42 % |
| Potassium L | 680 mg | 14 % |
| Zinc L | 5,6 mg | 51 % |
| Cuivre L | 2,7 mg | 300 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Chlorure L | 23,9 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 14 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 18,3 g)
- Fibres3,8 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 3,8 g)
- Sucres5 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6 g)
- Lipides46 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 46,7 g)
- Acides gras saturés9,2 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 8,5 g)
- Sodium16 mgen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- JUSTEBIO
- Code-barres
- 3700146217061
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Noix de cajou
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Noix de cajoux
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Noix de cajou Ethiquable | 593 | 18 g | 20 g | 48 g |
| Noix de cajou crues BIO Juste Bio | 593 | 21 g | 21 g | 46 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700146217061. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.