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Hummus

Produit emballé Haricots et légumineuses Sticks Kebob Shop

Hummus contient 298 kcal pour 100 g. Serving, 57 g, 2 oz (56,7 g) apporte environ 169 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

298kcal pour 100 g
7 gprotéines
22,8 gglucides
21,1 glipides
169kcal dans serving, 57 g, 2 oz (56,7 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 298 kcal
Lipides totaux L 21,1 g 27 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 267 mg 12 %
Glucides totaux L 22,8 g 8 %
Fibres alimentaires L 7 g 25 %
Sucres totaux L 3,5 g
Protéines L 7 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Calcium L 70 mg5 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 30 %Lipides: 61 %298kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %Calcium5 %Vitamine C2 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Fibres7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
  • Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides21,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium267 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sticks Kebob Shop
Code-barres
0898111002194
Portion indiquée
57 g (2 oz)
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chickpeas, water, vegetable oil [soy, olive], sesame tahini, lemon juice, cilantro, garlic, spices, and kosher salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0898111002194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 décembre 2018. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

100 g de Hummus apportent 298 kcal. Serving, 57 g, 2 oz (56,7 g) : environ 169 kcal.

Combien de protéines contient Hummus ?

Hummus contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 57 g, 2 oz (56,7 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Hummus ?

Hummus contient 22,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 7 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hummus ?

Hummus contient 21,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hummus ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hummus ?

100 g contiennent 267 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 décembre 2018. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.