Combien de calories contient Fèves ?

100 g de Fèves apportent 326 kcal.

Fèves est-il riche en protéines ?

Fèves contient 22,6 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 25,3 g).

Combien de glucides contient Fèves ?

Fèves contient 47,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 13,2 g de fibres et 5,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fèves ?

Fèves contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fèves ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (91 % DV), manganèse (71 % DV), magnésium (46 % DV), fer (37 % DV) et phosphore (34 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fèves ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Fèves

Produit emballé Haricots et légumineuses Vivien Paille

Fèves contient 326 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).

100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en cuivre, 71 % de la valeur quotidienne en manganèse et 46 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

326kcal pour 100 g

22,6 gprotéines

47,6 gglucides

2,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	326 kcal
Lipides totaux L	2,1 g	3 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	16 mg	0,7 %
Glucides totaux L	47,6 g	17 %
Fibres alimentaires L	13,2 g	47 %
Sucres totaux L	5,3 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	22,6 g	45 %
Vitamine C L	1,4 mg	2 %
Vitamine E L	0,05 mg	0,3 %
Vitamine B6 L	0,37 mg	22 %
Calcium L	103 mg	8 %
Fer L	6,7 mg	37 %
Magnésium L	192 mg	46 %
Phosphore L	421 mg	34 %
Potassium L	1 060 mg	23 %
Zinc L	3,1 mg	29 %
Cuivre L	0,82 mg	91 %
Manganèse L	1,6 mg	71 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 30 %
Glucides 64 %
Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines22,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 25,3 g)
Fibres13,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 11,6 g)
Sucres5,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,9 g)
Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3 g)
Sodium16 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	11 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Vivien Paille
Code-barres: 3039820542213
Quantité: 300 g
Catégorie: Haricots secs
Emballage: Plastic,bag
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fèves

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
1KG Feves H-coeur Legumor	341	26 g	58 g	1,5 g
Habas secas ferradura	341	26,1 g	53,3 g	1,5 g
Fèves décortiquées origine France Monbio	311	27,9 g	36,3 g	1,7 g
Fèves entières Grain de Frais	301	26 g	33 g	1,5 g
Fave Coop	356	25 g	54 g	3 g
Fave decorticate Select	356	25 g	54 g	3 g
Fave sgusciate Eurocereali	357	27,2 g	51,8 g	3,1 g
Spiced broad bean Chongqing Yuxiong Food Co.	357	11,1 g	51,8 g	11,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3039820542213. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.