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Extra Fine Yellow Corn Meal

Produit emballé Repas et plats GOYA

Extra Fine Yellow Corn Meal contient 364 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 Tbsp (33 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

364kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
81,8 gglucides
1,5 glipides
120kcal dans 2 Tbsp (33 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 364 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 81,8 g 30 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 6,1 g 12 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,31 mg24 %
Niacine (B3) L 3,6 mg23 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,3 mg18 %
Potassium L 167 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 90 %Lipides: 4 %364kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 90 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)24 %Niacine (B3)23 %Fer18 %Potassium4 %Vitamine C0 %Thiamine (B1)0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,7 g)
  • Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L303 IU

Détails du produit

Marque
GOYA
Code-barres
0041331051095
Portion indiquée
2 Tbsp
Catégorie
Farines et farines de maïs

Ingrédients

YELLOW CORN MEAL ENRICHED WITH NIACIN, IRON (FERRIC ORTHOPHOSPHATE), THIAMINE (THIAMINE MONONITRATE), RIBOFLAVIN AND FOLIC ACID.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Coarse Yellow Corn Meal GOYA 364 6,1 g 81,8 g 1,5 g
Fine Yellow Corn Meal GOYA 364 6,1 g 81,8 g 1,5 g
Enriched Coarse Yellow Corn Meal GOYA 364 6,1 g 81,8 g 1,5 g
Small Pearl Tapioca BOB'S RED MILL 364 0 g 90,9 g 0 g
Whole Grain Teff Flour BOB'S RED MILL 366 12,2 g 70,7 g 3,7 g
Sweet Rice Flour KODA FARMS 367 6,7 g 83,3 g 0 g
White Corn & Cassava Fermented Banku Flour, White Corn & Cassava MAAME-YAA 367 6,7 g 81,7 g 0 g
Yellow Corn Meal, Yellow BEST YET 367 6,7 g 80 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1855080. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "EXTRA FINE YELLOW CORN MEAL". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

100 g de Extra Fine Yellow Corn Meal apportent 364 kcal. 2 Tbsp (33 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

Extra Fine Yellow Corn Meal contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans 2 Tbsp (33 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

Extra Fine Yellow Corn Meal contient 81,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

Extra Fine Yellow Corn Meal contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (24 % DV), Niacine (B3) (23 % DV) et fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Extra Fine Yellow Corn Meal ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 juillet 2017. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.