Dhal indien
Produit emballé Autres aliments l’épicerie des mélanges
Dhal indien contient 341 kcal pour 100 g. Serving, 63 g (63 g) apporte environ 215 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en cuivre, 50 % de la valeur quotidienne en manganèse et 34 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 341 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 11 g | 39 % |
| Sucres totaux L | 6,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine C L | 0,47 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Fer L | 6 mg | 33 % |
| Magnésium L | 70,3 mg | 17 % |
| Phosphore L | 313 mg | 25 % |
| Potassium L | 712 mg | 15 % |
| Zinc L | 3,7 mg | 34 % |
| Cuivre L | 0,78 mg | 87 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 50 % |
| Chlorure L | 74,3 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 62 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres11 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres6,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 41,4 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- l’épicerie des mélanges
- Code-barres
- 3580288097765
- Portion indiquée
- 63 g
- Catégorie
- Légumes indiens
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
lentilles corail
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3580288097765. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.