Combien de calories contient couscous à la semoule de blé dur ?

100 g de couscous à la semoule de blé dur apportent 350 kcal.

Couscous à la semoule de blé dur est-il riche en protéines ?

Couscous à la semoule de blé dur contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient couscous à la semoule de blé dur ?

Couscous à la semoule de blé dur contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient couscous à la semoule de blé dur ?

Couscous à la semoule de blé dur contient 2 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient couscous à la semoule de blé dur ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient couscous à la semoule de blé dur ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

couscous à la semoule de blé dur

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Frida

Couscous à la semoule de blé dur contient 350 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

350kcal pour 100 g

12 gprotéines

72 gglucides

2 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	350 kcal
Lipides totaux L	2 g	3 %
Acides gras saturés	non communiqué
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	1,2 mg	0,1 %
Glucides totaux L	72 g	26 %
Fibres alimentaires L	3,4 g	12 %
Sucres totaux L	1 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12 g	24 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Fer L	0,92 mg	5 %
Magnésium L	26,5 mg	6 %
Phosphore L	102 mg	8 %
Potassium L	152 mg	3 %
Zinc L	2,2 mg	20 %
Cuivre L	0,3 mg	33 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 81 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Fibres3,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
Sucres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 g)
Lipides2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
Sodium1,2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	12,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Frida
Code-barres: 6111119000028
Quantité: 500g
Catégorie: Semoules de blé dur pour couscous
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% semoule de blé dur

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Couscous complet Dalia Dalia	350	12 g	72 g	2 g
Couscous Complet Alitkane	350	12 g	72 g	1 g
Couscous Gros Dehbia	350	12 g	72 g	2 g
Couscous Fin RANDA	350	12,5 g	72 g	1,6 g
Cous Cous La Molisana	350	12 g	70 g	1,6 g
Cous Cous Medio Coop	350	13 g	70 g	1,5 g
Graine de couscous moyen La méditerranéa	350	12 g	70 g	0 g
Couscous Maghreb Martino	350	12 g	70 g	1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 6111119000028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.