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Corned Beef

Produit emballé Viande Goya Foods Inc.

Corned Beef contient 232 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 175 g (175 g) apporte environ 406 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 150 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 117 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Corned Beef de Goya Foods Inc., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pour 100 g
25 gprotéines
1,8 gglucides
14,3 glipides
406kcal dans serving, 1 serving, 175 g (175 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 232 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 80 mg 27 %
Sodium L 875 mg 38 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0,001 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 2,3 µg11 %
Thiamine (B1) L 1,8 mg150 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 3 mg176 %
Vitamine B12 L 2,8 µg117 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,2 mg18 %
Potassium L 157 mg3 %
Iodine L 0 µg0 %
Fluorure L 0 µg

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 3 %Lipides: 55 %232kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B6176 %Thiamine (B1)150 %Vitamine B12117 %Fer18 %Vitamine D11 %Potassium3 %Vitamine C0 %Niacine (B3)0 %Calcium0 %Iodine0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides14,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium875 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 152 kcal232 kcal
Protéines 12 g25 g
Glucides 4 g1,8 g
Lipides 10 g14,3 g
Fibres 2,3 g0 g
Sucres 2,3 g1,8 g
Sodium 614 mg875 mg

Détails du produit

Marque
Goya Foods Inc.
Code-barres
0041331033619
Quantité
56 g
Portion indiquée
1 serving (175 g)
Catégorie
Viande
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

COOKED BEEF, BEEF, SALT, SUGAR, SODIUM NITRITE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2025253. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 7 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041331033619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Corned Beef ?

100 g de Corned Beef apportent 232 kcal. Serving, 1 serving, 175 g (175 g) : environ 406 kcal.

Corned Beef est-il riche en protéines ?

Corned Beef contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 43,8 g dans serving, 1 serving, 175 g (175 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Corned Beef ?

Corned Beef contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Corned Beef ?

Corned Beef contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Corned Beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (176 % DV), Thiamine (B1) (150 % DV), Vitamine B12 (117 % DV), fer (18 % DV) et Vitamine D (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Corned Beef ?

100 g contiennent 875 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.