Buckwheat

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Nature's promise

Buckwheat contient 340 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 117 % de la valeur quotidienne en cuivre, 54 % de la valeur quotidienne en manganèse et 53 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Buckwheat de Nature's promise, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
15,3 gprotéines
62,4 gglucides
3,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 62,4 g 23 %
Fibres alimentaires L 9,1 g 33 %
Sucres totaux L 4,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,3 g 31 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,2 mg12 %
Calcium L 15,6 mg1 %
Fer L 2,1 mg12 %
Magnésium L 221 mg53 %
Phosphore L 347 mg28 %
Potassium L 440 mg9 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 1,1 mg117 %
Manganèse L 1,2 mg54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 73 %Lipides: 9 %340kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre117 %Manganèse54 %Magnésium53 %Phosphore28 %Zinc21 %Vitamine B612 %Fer12 %Potassium9 %Calcium1 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres9,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres4,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L9,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Nature's promise
Code-barres
8600197427370
Quantité
500g
Catégorie
Гречка
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Buckwheat

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8600197427370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buckwheat ?

100 g de Buckwheat apportent 340 kcal.

Buckwheat est-il riche en protéines ?

Buckwheat contient 15,3 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Buckwheat ?

Buckwheat contient 62,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,1 g de fibres et 4,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Buckwheat ?

Buckwheat contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Buckwheat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (117 % DV), manganèse (54 % DV), magnésium (53 % DV), phosphore (28 % DV) et zinc (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Buckwheat ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.