FR

Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Hyvee

Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour contient 355 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) apporte environ 107 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 71 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

355kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
77,4 gglucides
0 glipides
107kcal dans serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 77,4 g 28 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 11 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,7 g 19 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 1 mg83 %
Riboflavine (B2) L 0,44 mg34 %
Niacine (B3) L 6,5 mg40 %
Folate (B9) L 283 µg71 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 4,7 mg26 %
Potassium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 89 %355kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)83 %Folate (B9)71 %Niacine (B3)40 %Riboflavine (B2)34 %Fer26 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Calcium0 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres3,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 367 kcal355 kcal
Protéines 10 g9,7 g
Glucides 76,7 g77,4 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,2 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Hyvee
Code-barres
0075450048551
Portion indiquée
0.25 cup (30 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched bleached wheat flour (bleached wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), malted barley flour.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Le Veneziane Spaghetti Le Veneziane 355 6,5 g 79,1 g 0,95 g
All-Purpose Unbleached Enriched Flour Big Y Foods Inc. 355 9,7 g 74,2 g 0 g
Orzo perlato Coop 355 10 g 71 g 1,4 g
Riz long étuvé sachet cuisson Pouce 355 7,3 g 79 g 0,8 g
Riz Etuvé 10 Min Auchan 355 8 g 76 g 2,1 g
Fettuccine Eurospin 355 12 g 72 g 1,4 g
Food lion, lower sugar instant oatmeal, apple & cinnamon Food Lion 355 9,7 g 74,2 g 4,8 g
Crispy Rice & Wheat Flakes Lowes Foods 355 6,5 g 87,1 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2243493. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075450048551. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

100 g de Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour apportent 355 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) : environ 107 kcal.

Combien de protéines contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,9 g dans serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour contient 77,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (83 % DV), Folate (B9) (71 % DV), Niacine (B3) (40 % DV), Riboflavine (B2) (34 % DV) et fer (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bleached enriched pre-sifted all-purpose flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 8 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.