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73% Lean 27% Fat Ground Beef

Produit emballé Viande MEIJER

73% Lean 27% Fat Ground Beef contient 304 kcal pour 100 g. Une portion type de 4 ONZ (112 g) apporte environ 340 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 382 produits.

100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en zinc et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

304kcal pour 100 g
15,2 gprotéines
0 gglucides
26,8 glipides
340kcal dans 4 ONZ (112 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 304 kcal
Lipides totaux L 26,8 g 34 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 1,8 g
Cholestérol L 76 mg 25 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 15,2 g 30 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Vitamine B12 L 2,1 µg85 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,8 mg10 %
Potassium L 233 mg5 %
Zinc L 3,6 mg32 %
Sélénium L 14 µg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Lipides: 80 %304kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1285 %Zinc32 %Sélénium25 %Vitamine B616 %Fer10 %Potassium5 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,9 g)
  • Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,5 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Sodium67 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 71 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Détails du produit

Marque
MEIJER
Code-barres
0708820974548
Portion indiquée
4 ONZ
Catégorie
Autres viandes

Ingrédients

BEEF.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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73% Lean/27% Fat Ground Beef CARGILL MEAT SOLUTIONS CORP 312 17 g 0 g 26,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2450404. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "73% LEAN 27% FAT GROUND BEEF". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 73% Lean 27% Fat Ground Beef ?

100 g de 73% Lean 27% Fat Ground Beef apportent 304 kcal. 4 ONZ (112 g) : environ 340 kcal.

73% Lean 27% Fat Ground Beef est-il riche en protéines ?

73% Lean 27% Fat Ground Beef contient 15,2 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans 4 ONZ (112 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,9 g).

Combien de glucides contient 73% Lean 27% Fat Ground Beef ?

73% Lean 27% Fat Ground Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres.

Combien de lipides contient 73% Lean 27% Fat Ground Beef ?

73% Lean 27% Fat Ground Beef contient 26,8 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 73% Lean 27% Fat Ground Beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (85 % DV), zinc (32 % DV), sélénium (25 % DV) et Vitamine B6 (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 73% Lean 27% Fat Ground Beef ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 décembre 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.