Pepperoni
Producto envasado Carne Gallo Salame
Pepperoni contiene 393 kcal por 100 g. Serving, 9 slices, 28 g (28 g) aporta unas 110 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (369 kcal por 100 g).
100 g aportan el 14% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 393 kcal | |
| Grasas totales L | 35,7 g | 46% |
| Grasas saturadas L | 12,5 g | 63% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 107 mg | 36% |
| Sodio L | 1.750 mg | 76% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21,4 g | 43% |
| Vitamina A L | 129 µg | 14% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 23 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas35,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 29 g)
- Grasas saturadas12,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio1.750 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.440 mg)
- Proteína por 100 kcal5,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 423 kcal | 393 kcal |
| Proteínas | 21,4 g | 21,4 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 35,7 g | 35,7 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.750 mg | 1.750 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Gallo Salame
- Código de barras
- 0044500073195
- Cantidad
- 7 oz
- Ración de la etiqueta
- 9 SLICES (28 g)
- Categoría
- Salchichas curadas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, beef, salt, corn syrup, natural spices, natural flavorings, oleoresin paprika, rosemary extract, garlic powder, lactic acid starter culture, sodium nitrite, sodium nitrate.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2679523. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 17 de octubre de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0044500073195. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.