Gochujang

Producto envasado Sopas y salsas O'Food

Gochujang contiene 216 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 66 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gochujang de O'Food, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal por 100 g
3,9 gproteínas
44 gcarbohidratos
2,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 216 kcal
Grasas totales L 2,9 g 4%
Grasas saturadas L 0,7 g 4%
Sodio L 2.439 mg 106%
Carbohidratos totales L 44 g 16%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 26 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,9 g 8%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Vitamina K L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%
Selenio L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 81%Grasas: 12%216kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 81%
  • Grasas 12%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A0%Vitamina C0%Vitamina E0%Vitamina K0%Choline0%Iron0%Magnesio0%Fósforo0%Zinc0%Copper0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2,4 g)
  • Azúcares26 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5 g)
  • Grasas2,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,5 g)
  • Grasas saturadas0,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio2.439 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 933 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (1)
Caffeine L0 mg

Detalles del producto

Marca
O'Food
Código de barras
8801052100753
Cantidad
170 g
Categoría
Salsas de Harissa
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

TAPIOCA SYRUP, WATER, BROWN RICE, RED PEPPER POWDER 12%, SALT, ALCOHOL, SOYBEAN, GARLIC, ONION

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ArrozSaltAjoCebolla

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Harissa Fli fla 268 2,8 g 1,3 g 23,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8801052100753. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de octubre de 2025. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gochujang?

100 g de Gochujang tienen 216 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gochujang?

Gochujang contiene 3,9 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 2,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gochujang?

Gochujang tiene 44 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 26 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gochujang?

Gochujang contiene 2,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gochujang?

100 g contienen 2.439 mg de sodio, el 106% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de octubre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.