Gnocchi

Producto envasado Grainas y Pasta Despar

Gnocchi contiene 355 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (354 kcal por 100 g).

100 g aportan el 104% del valor diario de manganese, el 34% del valor diario de copper y el 20% del valor diario de zinc.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gnocchi de Despar, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal por 100 g
12 gproteínas
72 gcarbohidratos
1,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 355 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 8 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 72 g 26%
Fibra alimentaria L 2,7 g 10%
Azúcares totales L 3,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 0,1 mg0,7%
Vitamina B6 L 0,097 mg6%
Calcio L 17,4 mg1%
Iron L 0,95 mg5%
Magnesio L 27,4 mg7%
Fósforo L 105 mg8%
Potasio L 157 mg3%
Zinc L 2,3 mg20%
Copper L 0,31 mg34%
Manganese L 2,4 mg104%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 82%Grasas: 4%355kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 82%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese104%Copper34%Zinc20%Fósforo8%Magnesio7%Vitamina B66%Iron5%Potasio3%Calcio1%Vitamina E0,7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 12,1 g)
  • Fibra2,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 3 g)
  • Azúcares3,2 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,1 g)
  • Sodio8 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Otros componentes (2)
Agua L12,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Despar
Código de barras
9100000099965
Cantidad
500 g
Categoría
Pasta de trigo seco durum
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Hartweizengrieß.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9100000099965. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gnocchi?

100 g de Gnocchi tienen 355 kcal.

¿Es Gnocchi rico en proteínas?

Gnocchi contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 12,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gnocchi?

Gnocchi tiene 72 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,7 g de fibra y 3,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gnocchi?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (104% DV), copper (34% DV) y zinc (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gnocchi?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.