Ensalada vegana

Producto envasado Verduras Carrefour

Ensalada vegana contiene 234 kcal por 100 g. Serving, 145 g (145 g) aporta unas 339 kcal.

Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.

100 g aportan el 97% del valor diario de Vitamina K, el 44% del valor diario de molybdenum y el 36% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Ensalada vegana de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal por 100 g
4,8 gproteínas
17 gcarbohidratos
15 ggrasas
339kcal en serving, 145 g (145 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 234 kcal
Grasas totales L 15 g 19%
Grasas saturadas L 2,1 g 11%
Sodio L 120 mg 5%
Carbohidratos totales L 17 g 6%
Fibra alimentaria L 4 g 14%
Azúcares totales L 15 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,8 g 10%
Vitamina A L 299 µg33%
Vitamina C L 32 mg36%
Vitamina E L 5 mg33%
Vitamina K L 116 µg97%
Calcio L 150 mg12%
Magnesio L 146 mg35%
Fósforo L 204 mg16%
Potasio L 339 mg7%
Copper L 0,31 mg34%
Manganese L 0,7 mg30%
Chromium L 12 µg34%
Molybdenum L 20 µg44%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 31%Grasas: 61%234kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 31%
  • Grasas 61%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina K97%Molybdenum44%Vitamina C36%Magnesio35%Copper34%Chromium34%Vitamina E33%Vitamina A33%Manganese30%Fósforo16%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,8 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 4,3 g)
  • Fibra4 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,8 g)
  • Azúcares15 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,3 g)
  • Grasas15 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,6 g)
  • Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1 g)
  • Sodio120 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 328 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8431876267945
Cantidad
145 g
Ración de la etiqueta
145 g
Categoría
ensaladas
Envase
Plastic,refrigerated,Terrine pot,es:envasado-en-atmofera-protectora
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

tomate, brotes de lechuga roja (hoja de roble,lollo rosso, batavia roja según disponibilidad), brotes de lechuga verde (lollo verde, hoja de roble verde, batavia verde, acelga roja, mizuna según disponibilidad) rúcula y brotes de kale verde, aceite y vinagre de Módena (15%): aceite de oliva virgen extra (56%), vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo de sulfito amónico), mezcla de frutos secos en proporciones variables (14%): pipa de girasol mondada, pipa de calabaza mondada, pasa, almendra, nuez, mondada, aceite de girasol, manzana (10%): manzana, antioxidante (ascorbato cálcico), piña deshidratada (10%), piña (97%), azúcar, acidulante: ácido cítrico y sulfitos.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoVinegarAlmendraAceite de girasolManzanaAzúcarAceite de oliva

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876267945. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ensalada vegana?

100 g de Ensalada vegana tienen 234 kcal. Serving, 145 g (145 g): unas 339 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Ensalada vegana?

Ensalada vegana contiene 4,8 g de proteína por 100 g (el 10% del valor diario de 50 g), o 7 g en serving, 145 g (145 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 4,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ensalada vegana?

Ensalada vegana tiene 17 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4 g de fibra y 15 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ensalada vegana?

Ensalada vegana contiene 15 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,1 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Ensalada vegana?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina K (97% DV), molybdenum (44% DV), Vitamina C (36% DV), magnesio (35% DV) y copper (34% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Ensalada vegana?

100 g contienen 120 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.