¿Cuántas calorías tiene Boulgour?

100 g de Boulgour tienen 350 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 350 kcal.

¿Es Boulgour rico en proteínas?

Boulgour contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 12 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boulgour?

Boulgour tiene 66 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 11 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boulgour?

Boulgour contiene 2,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Boulgour?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (144% DV), copper (49% DV), zinc (32% DV), fósforo (31% DV) y magnesio (31% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Boulgour?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Boulgour

Producto envasado Otros alimentos Bon-ri

Boulgour contiene 350 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 350 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

100 g aportan el 144% del valor diario de manganese, el 49% del valor diario de copper y el 32% del valor diario de zinc.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

350kcal por 100 g

12 gproteínas

66 gcarbohidratos

2,3 ggrasas

350kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	350 kcal
Grasas totales L	2,3 g	3%
Grasas saturadas L	0,5 g	3%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	8 mg	0,3%
Carbohidratos totales L	66 g	24%
Fibra alimentaria L	11 g	39%
Azúcares totales L	0,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	12 g	24%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina E L	1,4 mg	9%
Vitamina B6 L	0,39 mg	23%
Calcio L	30,2 mg	2%
Iron L	3,5 mg	20%
Magnesio L	130 mg	31%
Fósforo L	390 mg	31%
Potasio L	408 mg	9%
Zinc L	3,5 mg	32%
Copper L	0,44 mg	49%
Manganese L	3,3 mg	144%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 14%
Carbohidratos 79%
Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas12 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Fibra11 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas2,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas0,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
Sodio8 mgen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua10,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	59,2 g

Otros componentes (2)

Agua L	10,7 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Bon-ri
Código de barras: 27095102
Cantidad: 500 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Otros alimentos

Ingredientes

blé dur issu de l'agriculture biologique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 27095102. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.