100% durum wheat semolina

Producto envasado Grainas y Pasta

100% durum wheat semolina contiene 382 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 344 kcal por 100 g entre 70 productos.

100 g aportan el 83% del valor diario de Thiamin (B1), el 71% del valor diario de Folate (B9) y el 68% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

100% durum wheat semolina, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
382kcal por 100 g
12,7 gproteínas
76,4 gcarbohidratos
1,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 382 kcal
Grasas totales L 1,8 g 2%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 76,4 g 28%
Fibra alimentaria L 3,6 g 13%
Azúcares totales L 3,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12,7 g 25%
Vitamina D L 0 µg0%
Thiamin (B1) L 1 mg83%
Riboflavin (B2) L 0,55 mg42%
Niacin (B3) L 10,9 mg68%
Folate (B9) L 282 µg71%
Calcio L 31 mg2%
Iron L 3,5 mg19%
Potasio L 236 mg5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 82%Grasas: 4%382kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 82%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)83%Folate (B9)71%Niacin (B3)68%Riboflavin (B2)42%Iron19%Potasio5%Calcio2%Vitamina D0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12,7 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 10 g)
  • Fibra3,6 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 8 g)
  • Azúcares3,6 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 1 g)
  • Grasas1,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,5 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,36 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Ácido fólico L169 µg

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 382 kcal382 kcal
Proteínas 12,7 g12,7 g
Carbohidratos 76,4 g76,4 g
Grasas 1,8 g1,8 g
Fibra n/d3,6 g
Azúcares 3,6 g3,6 g
Sodio 0 mg0 mg

Detalles del producto

Código de barras
0070796330742
Cantidad
16 oz, 454 g
Categoría
Barley
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Pearl Barley Bob's Red Mill 370 9,3 g 81,5 g 0,93 g
Orzo by Sainsbury's Sainsbury's 362 12,3 g 73,1 g 1,7 g
Quaker Quick Pearled Barley 11 Ounce Paper Box Quaker 361 9,9 g 77,7 g 1,2 g
Orzo Biologico Conad 361 10 g 71 g 1,4 g
Organic Italian Puffed Barley Probios 360 8,5 g 74,2 g 1,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0070796330742. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2025. Importado el 8 de noviembre de 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2597602. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 100% durum wheat semolina?

100 g de 100% durum wheat semolina tienen 382 kcal.

¿Es 100% durum wheat semolina rico en proteínas?

100% durum wheat semolina contiene 12,7 g de proteína por 100 g (el 25% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más alto (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene 100% durum wheat semolina?

100% durum wheat semolina tiene 76,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,6 g de fibra y 3,6 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene 100% durum wheat semolina?

100% durum wheat semolina contiene 1,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene 100% durum wheat semolina?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (83% DV), Folate (B9) (71% DV), Niacin (B3) (68% DV), Riboflavin (B2) (42% DV) y iron (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene 100% durum wheat semolina?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 21 de marzo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.