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Pois cassés jaunes

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Bashan

Pois cassés jaunes enthält 345 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (334 kcal pro 100 g).

100 g liefern 179 % des Tageswerts für Kupfer, 137 % des Tageswerts für Mangan und 82 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pois cassés jaunes von Bashan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pro 100 g
21 gProtein
54 gKohlenhydrate
1,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 345 kcal
Fett gesamt L 1,4 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 52 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 54 g 20 %
Ballaststoffe L 15 g 54 %
Zucker gesamt L 3,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin C L 10,2 mg11 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Vitamin B6 L 1,3 mg74 %
Calcium L 103 mg8 %
Eisen L 14,8 mg82 %
Magnesium L 141 mg34 %
Phosphor L 741 mg59 %
Kalium L 1.533 mg33 %
Zink L 7,2 mg66 %
Kupfer L 1,6 mg179 %
Mangan L 3,2 mg137 %
Chlorid L 146 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 69 %Fett: 4 %345kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 69 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer179 %Mangan137 %Eisen82 %Vitamin B674 %Zink66 %Phosphor59 %Magnesium34 %Kalium33 %Vitamin C11 %Calcium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 22,1 g)
  • Zucker3,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,8 g)
  • Natrium52 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser20,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)
Wasser L20,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bashan
Barcode
8967686810403
Menge
1000g
Kategorie
Getrocknete Splittererbsen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pois cassés jaunes

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8967686810403. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pois cassés jaunes?

100 g Pois cassés jaunes haben 345 kcal.

Ist Pois cassés jaunes proteinreich?

Pois cassés jaunes enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pois cassés jaunes?

Pois cassés jaunes hat 54 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 15 g Ballaststoffe und 3,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pois cassés jaunes?

Pois cassés jaunes enthält 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pois cassés jaunes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (179 % DV), Mangan (137 % DV), Eisen (82 % DV), Vitamin B6 (74 % DV) und Zink (66 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pois cassés jaunes?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.