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Organic hulled buckwheat

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Real Food Source

Organic hulled buckwheat enthält 356 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Nüsse und Samen auf FoodFactly, wo der Median bei 462 kcal pro 100 g über 795 Produkte liegt.

100 g liefern 122 % des Tageswerts für Kupfer, 57 % des Tageswerts für Mangan und 55 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Organic hulled buckwheat von Real Food Source, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pro 100 g
12,9 gProtein
64,6 gKohlenhydrate
3,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 356 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 64,6 g 23 %
Ballaststoffe L 7 g 25 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12,9 g 26 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 231 mg55 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kupfer L 1,1 mg122 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 76 %Fett: 9 %356kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 76 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer122 %Mangan57 %Magnesium55 %Phosphor29 %Zink22 %Vitamin B612 %Eisen12 %Kalium10 %Calcium1 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,9 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 17,9 g)
  • Ballaststoffe7 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 10 g)
  • Fett3,6 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 30,6 g)
  • Natrium1 mgunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Real Food Source
Barcode
5060351979481
Menge
1kg
Kategorie
Samen
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Buckwheat

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5060351979481. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic hulled buckwheat?

100 g Organic hulled buckwheat haben 356 kcal.

Ist Organic hulled buckwheat proteinreich?

Organic hulled buckwheat enthält 12,9 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum untersten Viertel (Median 17,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic hulled buckwheat?

Organic hulled buckwheat hat 64,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic hulled buckwheat?

Organic hulled buckwheat enthält 3,6 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic hulled buckwheat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (122 % DV), Mangan (57 % DV), Magnesium (55 % DV), Phosphor (29 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic hulled buckwheat?

100 g enthalten 1 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.