Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala Campana?

100 g Mozzarella di Bufala Campana haben 437 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 437 kcal.

Ist Mozzarella di Bufala Campana proteinreich?

Mozzarella di Bufala Campana enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 14,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella di Bufala Campana?

100 g enthalten 79 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella di Bufala Campana

Verpacktes Produkt Milch und Eier Marca Italia

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Mozzarella di Bufala Campana enthält 437 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 437 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 47 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

437kcal pro 100 g

13 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

23 gFett

437kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	437 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 14,9 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1 g)
Fett23 güber dem Median für Milch und Eier (Median 22,5 g)
Gesättigte Fettsäuren16 güber dem Median für Milch und Eier (Median 15 g)
Natrium79 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 300 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: Marca Italia
Barcode: 8015369001294
Menge: 1pcs
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Milcherzeugnisse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte Büffelmilch, Molke, Salz, Lab. Bei max. +7 °C

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nørvind mild-würzig Edeka	404	14,9 g	0,1 g	38 g
Parmigiano reggiano Giovanni Ferrari	402	32 g	0 g	30 g
Grana Padano Mondo Italiano	398	33 g	0 g	29 g
Grana Padano San Fabio	396	33 g	0 g	29 g
Bio Emmentaler Natur Gut	395	29 g	0 g	31 g
Emmentaler Natur pur	395	29 g	0 g	31 g
Grana Padano Mondo Italiano	393	33 g	0 g	29 g
Cheddar Meine Käsetheke	392	26 g	0,1 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8015369001294. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.