Wie viele Kalorien hat Hirsebällchen?

100 g Hirsebällchen haben 384 kcal. Serving, 1 portion, 75 g (75 g): etwa 288 kcal.

Ist Hirsebällchen proteinreich?

Hirsebällchen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 1 portion, 75 g (75 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hirsebällchen?

Hirsebällchen hat 73 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hirsebällchen?

Hirsebällchen enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hirsebällchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (69 % DV), Mangan (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Magnesium (25 % DV) und Zink (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hirsebällchen?

100 g enthalten 90 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hirsebällchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Alnatura

Hirsebällchen enthält 384 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 75 g (75 g) liefert etwa 288 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 453 kcal pro 100 g über 4.260 Produkte liegt.

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Kupfer, 51 % des Tageswerts für Mangan und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

384kcal pro 100 g

12 gProtein

73 gKohlenhydrate

4 gFett

288kcal in Serving, 1 portion, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	384 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	90 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	73 g	27 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,05 mg	0,3 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Calcium L	8,8 mg	0,7 %
Eisen L	3,9 mg	22 %
Magnesium L	107 mg	25 %
Phosphor L	263 mg	21 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,62 mg	69 %
Mangan L	1,2 mg	51 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10 g)
Ballaststoffe4,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
Fett4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 16,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
Natrium90 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 4104420260016
Menge: 75 g
Portion laut Etikett: 1 portion (75 g)
Kategorie: Cracker (Snacks)
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hirse*, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Erdnuss enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sticks Epeautre Pionnier du bio	384	12,3 g	76,2 g	2,6 g
Tamari Crackers Terra Sana	384	9,6 g	76,5 g	3,5 g
Biscuit apéritif pois chi cumin (2) Biocoop	384	4,8 g	50 g	15 g
Organic saltines Suzie's	384	6,4 g	60,8 g	12,8 g
Seeweed flavoured rice crackers Damora	384	8,4 g	82,8 g	0 g
Zaden Crackers JUMBO	384	9 g	35,6 g	21,1 g
Tortilla naturel Delhaize	385	4,6 g	64,4 g	20 g
Soda crackers Member's Mark	385	7,7 g	76,9 g	7,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4104420260016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.