Wie viele Kalorien hat Graines de sarrasin?

100 g Graines de sarrasin haben 356 kcal.

Ist Graines de sarrasin proteinreich?

Graines de sarrasin enthält 12,6 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Graines de sarrasin?

Graines de sarrasin hat 72,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,6 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Graines de sarrasin?

Graines de sarrasin enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Graines de sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (122 % DV), Mangan (57 % DV), Magnesium (55 % DV), Phosphor (29 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Graines de sarrasin?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Graines de sarrasin

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Polonia

Graines de sarrasin enthält 356 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 122 % des Tageswerts für Kupfer, 57 % des Tageswerts für Mangan und 55 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pro 100 g

12,6 gProtein

72,4 gKohlenhydrate

3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	356 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	72,4 g	26 %
Ballaststoffe L	5,6 g	20 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,6 g	25 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Calcium L	16,3 mg	1 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	231 mg	55 %
Phosphor L	362 mg	29 %
Kalium L	460 mg	10 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kupfer L	1,1 mg	122 %
Mangan L	1,3 mg	57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 79 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,6 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe5,6 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 5,9 g)
Zucker1,4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,8 g)
Fett3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser10,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	10,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Polonia
Barcode: 3760013722340
Menge: 400 g
Kategorie: Buchweizen
Verpackung: Plastic,bag,Box,Cardboard
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Graines de sarrasin grillées.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kasha Sarrasin grillé Sabarot	356	12,9 g	64 g	3,5 g
Grikių Kruopos Clever	356	13 g	69 g	3,1 g
Organic Buckwheat Bob's Red Mill	356	13,3 g	73,3 g	2,2 g
Sarrazé Krazan	356	12,9 g	64,6 g	3,6 g
Fagol (Trigo Sarraceno) Bonpreu	357	8 g	74 g	2 g
Buckwheat groats Mlin Rangus	357	15 g	64 g	3,4 g
Ekologiska Torkat Bovete Garant	357	8 g	74 g	1,7 g
Buckwheat Naturkostbar	357	14 g	63 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760013722340. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.