Wie viele Kalorien hat Farine de Seigle type 130?

100 g Farine de Seigle type 130 haben 339 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 339 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de Seigle type 130?

Farine de Seigle type 130 enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de Seigle type 130?

Farine de Seigle type 130 hat 65,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,6 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de Seigle type 130?

Farine de Seigle type 130 enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de Seigle type 130?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (21 % DV), Vitamin B6 (14 % DV), Zink (10 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de Seigle type 130?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine de Seigle type 130

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Celnat

Farine de Seigle type 130 enthält 339 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 339 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (333 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 14 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

339kcal pro 100 g

9,8 gProtein

65,9 gKohlenhydrate

1,3 gFett

339kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	339 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	65,9 g	24 %
Ballaststoffe L	10,6 g	38 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9,8 g	20 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Calcium L	15,5 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	29 mg	7 %
Phosphor L	125 mg	10 %
Kalium L	214 mg	5 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,93 mg	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,8 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 9,1 g)
Zucker2,1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2 g)
Fett1,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium80 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Celnat
Barcode: 3273120011585
Menge: 1 kg
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Roggenmehl Typ 130
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de Seigle

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine complète - seigle bio - moulue à la meule de pierre - T130 Ethiquable	341	7,5 g	70 g	1,9 g
Farine de seigle T130 Celnat	335	9,8 g	65,9 g	1,3 g
Farine de seigle JP Cloteau	335	9,1 g	66 g	1,3 g
Farine de seigle T130 Moulin de la Prosne	335	9,1 g	65,9 g	1,3 g
Farine de seigle Bio T130 Moulin de Colagne	344	7,8 g	71 g	1,1 g
Farine seigle T130 Gourmélia	345	7,9 g	68,7 g	2 g
Farine de seigle T130 Le Moulin du Don	345	7,9 g	69 g	2 g
Farine de seigle T130 Priméal	345	7,9 g	68,7 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3273120011585. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.