DA

Topinambour

Emballeret produkt Drikkevarer Top's

Topinambour indeholder 61 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (58 kcal pr. 100 g).

100 g giver 14 % af referenceindtaget for kobber, 11 % af referenceindtaget for jern og 11 % af referenceindtaget for kalium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Topinambour fra Top's, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
61kcal pr. 100 g
1,9 gprotein
11,5 gkulhydrat
0,31 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 60,8 kcal
Fedt i alt L 0,31 g 0,4 %
Mættet fedt ikke oplyst
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 3,5 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt L 11,5 g 4 %
Kostfibre L 2,1 g 8 %
Sukkerarter i alt L 9,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 1,9 g 4 %
C-vitamin L 5 mg6 %
Vitamin E L 0,17 mg1 %
Vitamin B6 L 0,084 mg5 %
Calcium L 21 mg2 %
Jern L 2 mg11 %
Magnesium L 16,5 mg4 %
Phosphor L 75,2 mg6 %
Kalium L 495 mg11 %
Zink L 0,11 mg1 %
Kobber L 0,13 mg14 %
Mangan L 0,06 mg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 81 %Fedt: 5 %61kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 81 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber14 %Jern11 %Kalium11 %Phosphor6 %C-vitamin6 %Vitamin B65 %Magnesium4 %Mangan3 %Calcium2 %Vitamin E1 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,9 gover medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter9,6 gover medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt0,31 gover medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
  • Natrium3,5 mgunder medianen for drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand80,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)
Vand L80,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Top's
Stregkode
8029800000029
Mængde
500 g
Kategori
topinambour
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

TOPINAMBOUR

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8029800000029. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Topinambour?

100 g Topinambour har 61 kcal.

Hvor meget protein er der i Topinambour?

Topinambour indeholder 1,9 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Topinambour?

Topinambour har 11,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 9,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Topinambour?

Topinambour indeholder 0,31 g fedt pr. 100 g.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Topinambour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (14 % DV), jern (11 % DV) og kalium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Topinambour?

100 g indeholder 3,5 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.