Sarrasin Décortiqué

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Ofal

Sarrasin Décortiqué indeholder 359 kcal pr. 100 g. Serving, 60 g (60 g) giver ca. 215 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 122 % af referenceindtaget for kobber, 57 % af referenceindtaget for mangan og 55 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sarrasin Décortiqué fra Ofal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pr. 100 g
10 gprotein
70 gkulhydrat
2,6 gfedt
215kcal i serving, 60 g (60 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 359 kcal
Fedt i alt L 2,6 g 3 %
Mættet fedt L 0,7 g 4 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 70 g 25 %
Kostfibre L 7,2 g 26 %
Sukkerarter i alt L 3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Calcium L 16,3 mg1 %
Jern L 2,2 mg12 %
Magnesium L 231 mg55 %
Phosphor L 362 mg29 %
Kalium L 460 mg10 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kobber L 1,1 mg122 %
Mangan L 1,3 mg57 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 7 %359kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber122 %Mangan57 %Magnesium55 %Phosphor29 %Zink22 %Vitamin B612 %Jern12 %Kalium10 %Calcium1 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 12 g)
  • Kostfibre7,2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 5,9 g)
  • Sukkerarter3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,8 g)
  • Fedt2,6 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Mættet fedt0,7 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,6 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)
Vand L10,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Ofal
Stregkode
3329480012516
Mængde
500 g
Portion på emballagen
60 g
Kategori
Boghvede
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sarrasin biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sarrasin décortiqué Markal 359 10,3 g 69,9 g 2,6 g
Sarrasin décortiqué Celnat 359 10,3 g 69,9 g 2,6 g
Sarrasin décortiqué Markal 359 10,3 g 69,9 g 2,6 g
Sarrasin Décortiqué Markal 359 10,3 g 69,9 g 2,6 g
Buckwheat Polgreen 358 11,2 g 68,3 g 3,2 g
Buckwheat Lackmann 358 13 g 72 g 2 g
Sarrasin Greenweez 357 8 g 74 g 2 g
Buckwheat Naturkostbar 357 14 g 63 g 3,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3329480012516. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sarrasin Décortiqué?

100 g Sarrasin Décortiqué har 359 kcal. Serving, 60 g (60 g): ca. 215 kcal.

Indeholder Sarrasin Décortiqué meget protein?

Sarrasin Décortiqué indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6 g i serving, 60 g (60 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det under medianen (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sarrasin Décortiqué?

Sarrasin Décortiqué har 70 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 7,2 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sarrasin Décortiqué?

Sarrasin Décortiqué indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sarrasin Décortiqué?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (122 % DV), mangan (57 % DV), magnesium (55 % DV), phosphor (29 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sarrasin Décortiqué?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.