DA

Rye kracke

Emballeret produkt Brød og bagværk Biona Organic

Rye kracke indeholder 350 kcal pr. 100 g. Serving, 10.0 g (10 g) giver ca. 35 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 220 kcal pr. 100 g på tværs af 473 produkter.

100 g giver 137 % af referenceindtaget for mangan, 38 % af referenceindtaget for kobber og 28 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rye kracke fra Biona Organic, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pr. 100 g
10 gprotein
66 gkulhydrat
1,8 gfedt
35kcal i serving, 10.0 g (10 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 350 kcal
Fedt i alt L 1,8 g 2 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 548 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 66 g 24 %
Kostfibre L 15 g 54 %
Sukkerarter i alt L 1,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Calcium L 26,4 mg2 %
Jern L 3,3 mg18 %
Magnesium L 104 mg25 %
Phosphor L 346 mg28 %
Kalium L 469 mg10 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kobber L 0,34 mg38 %
Mangan L 3,1 mg137 %
Chlorid L 60 mg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 5 %350kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan137 %Kobber38 %Phosphor28 %Zink25 %Magnesium25 %Jern18 %Vitamin B617 %Kalium10 %Vitamin E7 %Chlorid3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 6,8 g)
  • Kostfibre15 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,5 g)
  • Sukkerarter1,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 2,7 g)
  • Fedt1,8 gover medianen for brød og bagværk (median 1,5 g)
  • Natrium548 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L53,8 g
Andre bestanddele (2)
Vand L10,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Biona Organic
Stregkode
5032722318120
Mængde
200 g
Portion på emballagen
10.0 g
Kategori
Rugbrød
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

rye

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ligth rye wholegrain rye crispbread Ryvita 350 8,5 g 66,9 g 1,7 g
Pane croccante di segale bio Migros Bio 350 10 g 66 g 1,8 g
Vollkorn-Knäckebrot Roggen Kaufland 346 12 g 64 g 1,6 g
Schuttelbrot Alpenfest style 345 8 g 72 g 1,4 g
Dark rye Ryvita 342 8,5 g 66,6 g 1,2 g
Mix pour pain de seigle Aveve 342 13 g 62,8 g 2,1 g
Pain croustillant au seigle Ryvita 360 8 g 68 g 4 g
Knäckebrot Roggen-Vollkorn Clever 335 9 g 63 g 1,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5032722318120. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rye kracke?

100 g Rye kracke har 350 kcal. Serving, 10.0 g (10 g): ca. 35 kcal.

Indeholder Rye kracke meget protein?

Rye kracke indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1 g i serving, 10.0 g (10 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 6,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rye kracke?

Rye kracke har 66 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 15 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rye kracke?

Rye kracke indeholder 1,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rye kracke?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (137 % DV), kobber (38 % DV), phosphor (28 % DV), zink (25 % DV) og magnesium (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rye kracke?

100 g indeholder 548 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.