Rugbrød med 12% rugsurdej
Emballeret produkt Brød og bagværk Schulstad
Rugbrød med 12% rugsurdej indeholder 331 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 133 kcal.
Omkring 55 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 35 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 331 kcal | |
| Fedt i alt L | 10 g | 13 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 511 mg | 22 % |
| Kulhydrat i alt L | 36 g | 13 % |
| Kostfibre L | 8,9 g | 32 % |
| Sukkerarter i alt L | 4,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 10 %
- Kulhydrat 55 %
- Fedt 35 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein pr. 100 kcal1,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Andre bestanddele (1)
| Koffein L | 0 mg |
|---|
Produktdetaljer
- Mærke
- Schulstad
- Stregkode
- 5701205009939
- Portion på emballagen
- 40 g
- Kategori
- Friske rugbrød
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Vand, sigtet rugmel 26%, fuldkornsrugmel 12%, solsikkekerner 12%, rugkerner 10%, bygmaltekstrakt, sirup, sukker, salt tilsat jod, havtornpuré 1,2%, eddike, gær, græskarkerner, rapsolie, sort peber, bygmaltmel, enzymer (hvede), surdejskultur.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SukkerSaltEddikeGærRapsfrøolie
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| skärgårdsbröd Sinuhe | 320 | 7,5 g | 54,7 g | 5,4 g |
| Solsikke rugbrød REMA 1000 | 235 | 6,6 g | 31 g | 7 g |
| Хліб заварний "Житній дар" Київхліб | 229 | 6,3 g | 45 g | 0,2 g |
| Gilleleje rugbrød Schulstad | 214 | 6,4 g | 32 g | 4,7 g |
| Хліб темний "Бородинський" ТДВ "Івано-Франківський хлібокомбінат" | 204 | 10,5 g | 47 g | 1,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5701205009939. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.