DA

Farine de blé dur

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter biofarm

Farine de blé dur indeholder 353 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (342 kcal pr. 100 g).

100 g giver 102 % af referenceindtaget for mangan, 34 % af referenceindtaget for kobber og 20 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Farine de blé dur fra biofarm, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pr. 100 g
12,6 gprotein
70,5 gkulhydrat
1,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 353 kcal
Fedt i alt L 1,2 g 2 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 70,5 g 26 %
Kostfibre L 3,4 g 12 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12,6 g 25 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Vitamin B6 L 0,095 mg6 %
Calcium L 17,1 mg1 %
Jern L 0,93 mg5 %
Magnesium L 26,8 mg6 %
Phosphor L 103 mg8 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,3 mg34 %
Mangan L 2,3 mg102 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 3 %353kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan102 %Kobber34 %Zink20 %Phosphor8 %Magnesium6 %Vitamin B66 %Jern5 %Kalium3 %Calcium1 %Vitamin E0,7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 11 g)
  • Kostfibre3,4 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 3,8 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,4 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,6 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand12,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (2)
Vand L12,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
biofarm
Stregkode
7611631168125
Mængde
500g
Kategori
Mel af hård hvede
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

semoule de blé dur

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Harina de trigo Spar 352 9 g 71 g 2 g
Plain Flour White Mill 352 10,1 g 70,8 g 1,9 g
Harina de trigo fuerza Spar 351 13 g 71 g 1,2 g
Semola rimacinata Molino Casillo 351 12 g 70 g 2 g
Farine de Blé Dur Le Moulin Laurentais 350 12,5 g 70 g 1,8 g
Makaroni Fullkorn 500g Sopps Lantmännen cerealia as 350 14 g 65 g 2 g
Semolato di grano duro varieta cappelli Coop 357 12 g 72 g 1,5 g
Harina de trigo integral Aliada 358 10 g 70 g 2,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7611631168125. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. juni 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Farine de blé dur?

100 g Farine de blé dur har 353 kcal.

Indeholder Farine de blé dur meget protein?

Farine de blé dur indeholder 12,6 g protein pr. 100 g (25 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Farine de blé dur?

Farine de blé dur har 70,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,4 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Farine de blé dur?

Farine de blé dur indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Farine de blé dur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (102 % DV), kobber (34 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Farine de blé dur?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.