DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Italiamo

Burrata indeholder 254 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (243 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Italiamo, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal pr. 100 g
10 gprotein
1,8 gkulhydrat
23 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 254 kcal
Fedt i alt L 23 g 29 %
Mættet fedt L 16 g 80 %
Natrium L 148 mg 6 %
Kulhydrat i alt L 1,8 g 0,7 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 81 %254kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Jern0 %Magnesium0 %Phosphor0 %Zink0 %Kobber0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 12 g)
  • Sukkerarter1,4 gover medianen for mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 21 g)
  • Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Natrium148 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 200 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (1)
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Italiamo
Stregkode
4056489525585
Mængde
600 g (250g net égoutté)
Kategori
Cow burrata
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait pasteurisé, 48% crème UHT (lait), sel de cuisine, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide lactique; conservateur: acide sorbique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata Monoprix 254 10 g 1,8 g 23 g
Burrata Rewe 255 8 g 2 g 23,9 g
Burrata aus Apulien Penny 255 10 g 2 g 23 g
Burrata Edeka 255 12,1 g 2,1 g 22 g
Burratine Deliziosa 255 8 g 2 g 23,9 g
Burrata Deliziosa 255 8 g 2 g 23,9 g
burrata Carrefour 255 12,1 g 2,1 g 22 g
Burrata Rewe 255 8 g 2 g 23,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4056489525585. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juli 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 254 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 148 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.