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Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Hacendado

Salmon contient 182 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).

100 g apportent 40 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 36 363 636 % de la valeur quotidienne en sélénium et 1 444 444 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

182kcal pour 100 g
18,4 gprotéines
0 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 182 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 98 000 mg 4 261 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 18,4 g 37 %
Vitamine A L 13 000 000 µg1 444 444 %
Vitamine D L 8 000 000 µg40 000 000 %
Vitamine E L 2 000 mg13 333 %
Calcium L 27 000 mg2 077 %
Fer L 700 mg3 889 %
Zinc L 800 mg7 273 %
Sélénium L 20 000 000 µg36 363 636 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Lipides: 59 %182kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D40 000 000 %Sélénium36 363 636 %Vitamine A1 444 444 %Vitamine E13 333 %Zinc7 273 %Fer3 889 %Calcium2 077 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium98 000 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L5,4 g
Graisses polyinsaturées L3,1 g

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
2387208012881
Catégorie
Poissons et fruits de mer

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2387208012881. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salmon ?

100 g de Salmon apportent 182 kcal.

Salmon est-il riche en protéines ?

Salmon contient 18,4 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Salmon ?

Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salmon ?

Salmon contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (40 000 000 % DV), sélénium (36 363 636 % DV), Vitamine A (1 444 444 % DV), Vitamine E (13 333 % DV) et zinc (7 273 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salmon ?

100 g contiennent 98 000 mg de sodium, soit 4 261 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.